包子培训
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开一家包子铺，成本小、市场大、利润高已经成为不少创业者的选择，怎样开好一家包子铺，掌握核心制作技术，在众多包子铺中脱颖而出，已经成为创业者所关心的问题。
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丁梅琴
中式面点师
擅长：
擅长面点、面食
履历：
2008年参加“地方特色面食大赛”,荣获“金奖”；
2009年参加全国饭店行业第六届面点大赛，荣获“金奖”;
2011年参加饭店行业“大赛”，荣获“金奖”;
2016年劲霸杯全国厨师“华山论剑技能大比武”, 荣获“包子王”称号，面点项目“金奖”。
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