烧烤培训
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烧烤老油和底料制作、烧烤工具认识及基本功练习
半成品烤制(豆腐干、魔芋、鱼豆腐)
作手工烤串类制
特殊肉类腌制及烤制(如:鸡翅)
行业流行烤制方法
新奥尔良类腌制及烤制(翅尖)
大型原料烤制(全茄)、海鲜类烤制
综合练习(素菜类、荤菜类)
教学模式:老师授课，手把手操作辅导，包教会，专业剖析烧烤店开店模式。课程安排;
烧烤老油和底料制作、烧烤工具认识及基本功练习
制作手工烤串类制
特殊肉类腌制及烤制(羊蹄,牛蹄)
行业流行烤制方法(羊排,烤全羊)
海鲜类烤制(生蚝、扇贝)
新奥尔良类腌制及烤制(鸡翅、鸡腿)
海鲜类烤制(小黄鱼、鱿鱼)、铁板烧系列
综合练习(荤菜类、素菜类)
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